Boulangerie et Pâtisserie
Séverine & Patrick Roussille
Anniversaires
Numbers Cake en macarons – Pour des anniversaires tout en douceur
Fêtez vos événements avec nos gâteaux en forme de chiffre, composés de coques de macarons garnies d’une crème légère et savoureuse.
Parfums au choix : fraise, framboise, chocolat, chocolat noisette, vanille, mangue…
Un dessert élégant, personnalisable et 100% fait maison, pour un moment inoubliable.
Pièces montées uniques
Mariage, baptême, anniversaire ou événement sur-mesure : chaque pièce montée que nous réalisons est entièrement personnalisée selon vos envies.
Choux garnis, caramel croquant, nougatine travaillée à la main, décors soignés et originaux (fleurs, papillons, ballons de rugby… tout est possible !), chaque création est le fruit de notre savoir-faire artisanal et de notre passion pour la pâtisserie traditionnelle.
Vous avez une idée précise ou un thème particulier ?
Nous donnons vie à vos projets gourmands avec une pièce montée à votre image.
Fabrication 100% maison, sur commande.
Pâtisseries traditionnelles
Chaque jour, nous préparons avec soin nos éclairs, paris-brest et choux garnis de crèmes onctueuses et généreuses. Notre pâte à choux légère et croustillante est la base parfaite pour ces gourmandises classiques, sublimées par des recettes traditionnelles.
Nos macarons sont préparés quotidiennement avec soin. Leur coque est croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, avec des garnitures maison variées.
Nos flans sont préparés selon une recette traditionnelle, avec une texture lisse et un goût naturel de vanille. Ils sont cuits lentement pour un résultat fondant.
Chaque tartelette que nous proposons est préparée à la main avec soin. La pâte, fine et croustillante, est cuite sur place, puis garnie selon la saison, avec des fruits frais ou une crème pâtissière maison. Nous adaptons régulièrement nos recettes pour proposer des saveurs variées tout en conservant l’authenticité des préparations traditionnelles.
Uniquement les vendredis et les samedis
Découvrez notre délice du week-end : les Dunes, un chou croustillant avec une crème légère à la vanille. Une douceur raffinée à ne pas manquer !
Disponible uniquement en fin de semaine. Élaboré maison avec soin et passion.